RAW BIO Chocolate s pomerančová 70g

RAW BIO Chocolate s pomerančová 70g

Ručně vyráběná, živá čokoláda bez mléčných produktů s 70% obsahem nepraženého kakaa a sušeným pomerančem. Neobsahuje cukr. Zní to neuvěřitelně, ale i čokoláda může být zdravá. Díky šetrnému zpracování surovin splňuje požadavky RAW.

  • Cena: 60 Kč
  • Cena: 69 Kč s DPH

Skladové číslo: 1092

Dostupnost: Skladem u dodavatele

Výrobce: Lifefood

Složení: kakaové máslo bio, kakaový prášek bio, raw sirup z agáve bio, pomerančová kůra bio (10%); obsah kakaové sušiny nejméně 70%

Je vyrobena pouze z vysoce kvalitních čistě přírodních a nerafinovaných ingrediencí v bio kvalitě zpracovávaných při teplotě nižší než 45°C, díky čemuž se zachovávají všechny nutriční hodnoty beze změny. Nepražené kakaové boby jsou výjimečně komplexní potravinou a řadí se do kategorie tzv. ‚superfoods' neboli super-potravin. Jsou zejména významným zdrojem hořčíku a organické síry v přírodě, přičemž právě hořčík je považován za jeden z nejvíce nedostatkových prvků v současné běžné stravě. Kromě toho jsou zdrojem velmi širokého spektra dalších minerálů a vitamínů.

Podle vědeckých výzkumů je kakao jednou z plodin nejbohatších na antioxidanty, obsah flavonoidních antioxidantů v kakau je přibližně 10%, což je 3x více než v zeleném čaji a 20x více než v praženém běžně dostupném kakaovém prášku. Antioxidanty v nepraženém kakau jsou vysoce stabilní a snadno vstřebatelné pro lidský organismus. Kakao dále obsahuje velké množství neurotransmitterů - látek ovlivňujících nervovou soustavu. Díky tomu má povzbuzující účinky na lidský organismus a celkovou náladu. Řada těchto důležitých látek se bohužel znehodnocuje nebo zcela likviduje při pražení, což je běžná součást procesu zpracování kakaových bobů k výrobě čokolády.

Při samotné výrobě čokolády teplota nikdy nepřesahuje 40°C.

Nutriční hodnoty ve 100g:

Energie 2098KJ/503Kcal
bílkoviny: 8g
tuky: 44g z toho nasycené 22g
sacharidy: 22g z toho cukry 21g
vláknina: 12g
sodík: 18mg

 

Košík

Přihlášení

Přihlášení