BIO Para ořechy 100g

BIO Para ořechy 100g

Paraořechy jsou jedinečné především pro vysoký obsah selenu. Dostatek selenu ve stravě pomáhá předcházet srdečním chorobám, cirhóze jater a rakovině. Šetrně sušeny, RAW.

  • Cena: 74 Kč
  • Cena: 85 Kč s DPH

Skladové číslo: 1453

Dostupnost: Skladem

Výrobce: Lifefood

Amazonský prales je domovem mnoha výjimečných rostlin jako například para ořechů, které nerostou nikde jinde na světě. Místní obyvatelé si velmi cení těchto vynikajících ořechů, které jim poskytují tolik potřebné proteiny, tuky a další nezbytné živiny.

Stromy, na kterých para ořechy rostou lze najít v nezatopených částech amazonského pralesa v Brazílii, Bolívii a Peru. Jsou to jedny z nejvyšších stromů tropického pralesa – rostou až do výšky 50 metrů a dožívají se stáří okolo 500 až 700 let. Samotný plod je velké ovoce se skořápkou, podobný kokosovému ořechu. Každý z těchto plodů v sobě má 10 až 25 semen, rovněž chráněných tlustou tmavě hnědou skořápkou. Až uvnitř těchto skořápek najdeme jedlou část – trojstěnný nasládlý ořech bílé barvy.

Para ořechy z hlediska zdravé výživy:

Para ořechy mají vysoký obsah kalorií, obsahují mnoho vitamínů, anti-oxidantů a minerálů.
Para ořechy jsou tučné, protože jsou bohaté na mastné kyseliny, které snižují „špatný cholesterol" a zvyšují „dobrý cholesterol" v krvi.
Para ořechy mají vysokou hladinu selenu. Jsou přírodním zdrojem s nejvyšším obsahem tohoto minerálu.
Jsou dobrým zdrojem vitamínu E a B-komplexu.
Stejně jako mandle a piniové oříšky, neobsahují para ořechy gluten. Jsou tak významnou součástí stravy pro lidi s alergií na pšenici a s bezlepkovou dietou.
Kromě selenu obsahují i další minerály - měď, hořčík, mangan, draslík, vápník, železo, fosfor a zinek.

Použití v kuchyni:
Ořechy lze konzumovat syrové, případně je opražit, osolit nebo osladit.
Můžete je použít pro přípravu fondánů, pudinků, pesta, čokoládových tyčinek.
Najemno namleté jimi lze sypat ovocné či zeleninové saláty.
Výborně se hodí do různých dezertů, především ovocných koláčů.
Vzhledem k vysokému obsahu tuků v para ořeších, je třeba dbát zvýšené opatrnosti při skladování a omezit přístup vzduchu jinak se může stát, že ořechy žluknou.

Obsah: 100g

Země původu: Bolívie

Košík

Přihlášení

Přihlášení