BIO Červená čočka 500g

BIO Červená čočka 500g

Menší zrna oproti klasické čočce výrazně zkracují dobu vaření. Vysoký podíl kvalitních bílkovin a minerálů, především železa. Nenadýmá.

  • Cena: 52 Kč
  • Cena: 60 Kč s DPH

Skladové číslo: 414635

Dostupnost: Skladem

Výrobce: Bohlsener Mühle

Složení: červená čočka*

*suroviny z ekologického zemědělství

 

Červená čočka v bio kvalitě. Červená čočka je oblíbenou surovinou v celé Asii, i když podle botaniků pochází z Turecka. Odtud se rozšířila nejprve na východ a později i na západ, do Evropy. O proti hnědé čočce má hned dvě výhody: před přípravou se nemusí namáčet, její drobná zrna se rychle uvaří i bez toho a navíc snad jako jediná luštěnina nenadýmá. Nadýmání u luštěnin většinou způsobuje slupka; ta obsahuje látky, jež se ve střevech štěpí na škroby, které začnou kvasit. Červená čočka je obvykle loupaná, a proto je lépe stravitelná. Červená čočka je populární mezi vegetariány, má totiž vysoký obsah bílkovin a železa, a dobře tak jejich tělu nahrazuje látky, které by jinak získávalo z masa. Kromě toho je tato luštěnina bohatá na další látky: selen, fosfor a vitamin B6.

Země původu: Německo

Košík

Přihlášení

Přihlášení